Icip Kuliner Teras Surken : Surga Penganan Legendaris, Ada yang Jualan Sejak 1955

0
40
Suasana Teras Surken yang menyajikan penganan Legendaris.
Suasana Teras Surken yang menyajikan penganan Legendaris.

BOGOR-RADAR BOGOR, Metamorfosa Suryakencana menuai decak kagum. Kawasan yang dulu kumuh di Jalan Bata, Babakan Pasar, Bogor Tengah, disulap menjadi surga pedestrian dan pecinta kuliner di Kota Hujan. Namanya: Teras Surken. Bagian kecil Pecinan itu menjelma menjadi tempat kumpul penganan khas Bogor yang melegend.

Alunan merdu saxophone mengiringi langkah kaki memasuki Jalan Bata, Suryakancana. Banyak yang berbeda di lokasi ini sekarang. Sebelumnya, yang terlintas hanya kesemrawutan lalu lintas dan pedagang. Belum lagi tumpukan sampah. Bau tak sedap hingga becek di jalanan yang berlubang.

Tetapi itu dulu. Sekarang, ada 38 tenda kuliner khas Bogor, siap memanjakan lidah. Sekaligus bernostalgia dengan cita rasa penganan lawas. Sebut saja: Soto Bang Ali; Bir Kotjok (bir kocok,red); Es Pala; juga Toge Goreng. Hmm…. Sungguh menggiurkan.

Anda tertarik? Ada dua akses untuk menuju Teras Surken. Melalui pintu utama di Jalan Suryakancana, atau via Pasar Bogor. Saat masuk dari keduanya, Anda akan disuguhkan tenda-tenda kuliner dengan menu yang beragam.

“Alhamdulillah sekarang di sini menjadi lebih nyaman, tempatnya juga bagus dan lebih bersih. Mudah-mudahan bisa lebih ramai,” tutur Anton, pegawai Soto Bang Ali.

Bicara Soto Bang Ali, pastinya sudah banyak dikenal warga Bogor. Ini salah satu penganan yang melegenda. Sudah beberapa cabang didirikan. Termasuk di Teras Surken. Soal harga, Soto Bang Ali tidak menambah tarif sedikitpun. Alias, masih sama dengan harga di luar Teras Surken.